Responsable Qualité H/f – Lst_13421 (Cdi)

Infos clés
société CABINET-RECRUTEMENT.FR lieu non indiqué date 28 juin 2017
Description du poste

Vous aurez en charge la responsabilité globale de la sécurité alimentaire, de la qualité et de l’hygiène au sein de la structure. A ce titre, vos missions sont les suivantes : – Etre le référent en matière de réglementation sanitaire, veiller à l’application et au suivi du plan de maitrise sanitaire sur le site, – Piloter la politique sécurité des aliments et les certifications afférentes (démarche HACCP, certification IFS) en étroite collaboration avec le responsable d’exploitation (référent), travailler également sur l’évaluation des risques, – Réaliser des démarches d’audits et de certifications des fournisseurs de la société afin de veiller au respect des cahiers des charges et aux bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire et de qualité sur un plan international incluant la mise en place et le suivi de cahiers de charges, – Conseiller, former et accompagner les équipes concernant les pratiques sanitaires et les gestes à adopter, – Assurer les relations avec le…

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