Boulanger / Boulangère

Infos clés
société non indiqué lieu Chemillé date 4 octobre 2017
Description du poste

Notre agence d’emploi Temporis Cholet, spécialiste de l’intérim et du recrutement en Cdi, recherche pour un de ses clients, basé à Chemillé, un « boulanger traditionnel / industriel » H/F Votre mission consistera à : Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries Effectuer la décoration des produits après refroidissement Nettoyer et maintenir en état de propreté et d’hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie Disposer les produits de boulangerie, de viennoiserie en vitrine, sur des présentoirs Renseigner les clients sur les produits et effectuer la vente Qualités requises : Manuel, Esprit d’équipe, Volontaire Expérience e…

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