Second De Cuisine – Angers (49) H/f

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société Sodexo lieu Angers date 7 décembre 2017
Description du poste

Description du poste Poste Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration – Second de Cuisine Intitulé du poste SECOND DE CUISINE – ANGERS (49) H/F Type de contrat CDD Temps Complet Temps de travail Temps Complet VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS Au Sein d’une Résidence située à Angers, nous recherchons un(e) Second de cuisine F/H avec de réelles compétences culinaires et une grande maîtrise de la restauration traditionnelle. Vous évoluerez en autonomie quelques jours par semaine pour réaliser la prestation de cet établissement. Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives. MISSIONS Réaliser les productions froides et chaudes traditionnelles Réaliser les Régimes et Textures adaptées pour nos résidents Contrôler la qualité de la production ; Effectuer le nettoyage du matériel Réaliser les diverses prestations exceptionnelles pour les résidents et leurs familles (repas anniversaire, gâteaux, gouter?) Polyvalence demandée en cuisin…

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