Chef De Cuisine (H/f)

Infos clés
société Manpower lieu Angers date 8 juin 2017
Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine (H/F). L’entreprise Manpower ANGERS TERTIAIRE recherche pour son client un Chef de cuisine (H/F). Les missions Gestion d’un self et2 sites livrés (250 repas/jour). Des prestations exceptionnelles sont également à réaliser (cocktails, etc.) Gestion dela qualité en tant que gestionnaire de production : Participation à la production et valorisation des produits frais, mise en place des recettes du terroir, présentation soignée des assiettes; Management de l’équipe :6 sur trois sites; Gestion des commandes, des stocks et des inventaires; Disponible pour vos convives, vous êtes capable d?anticiper et répondre à leurs attentes; Garant(e) des bonnes pratiques en approvisionnement, hygiène et sécurité alimentaire; – Respect du budget alimentaire; Le profil – Qualité de gestionnaire – Excellent relationnel, animateur d’équipe; – Qualités culinaires reconnues. – Sérieux(se), calme et sens du service sont vos principales qualités -Rigoureux(se) et…

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